Proyectos finales de grado - Ingeniería Industrial

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Examinando Proyectos finales de grado - Ingeniería Industrial por Autor "Caffaro García, Carlos Alberto"

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    Estandarización y optimización de los procesos de manufactura para incrementar la productividad. Caso de estudio: Empresa Empaques CALCA, SRL, Dpto. de Producción
    (2020) Caffaro García, Carlos Alberto; Román Valera, Nicole Camila. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE)
    [Español] Empaques CALCA SRL es una compañía fundada en el año 2000, constituida con apego a las normas de la República Dominicana, la cual surge de la necesidad de subcontratar diferentes procesos de manufactura por parte de una empresa de alto renombre en el país. En sus principios sólo producía para una única empresa, pero con el pasar de los años ha tenido un crecimiento importante, al punto de establecerse como una de las mejores compañías que ofrece este servicio a nivel nacional. Dentro de sus clientes actuales podemos encontrar: Mercasid, Grupo Maya, Parmalat, Mundisa, Interfood, Farmatech, entre otros. A las que ofrece el empacado de productos con plástico termo encogible y etiquetado de productos. Esta empresa con el pasar de los años se ha dado cuenta que mientras más evoluciona la industria más detractores de la productividad tiene. Utilizando diferentes herramientas de la ingeniería tales como: Diagrama de flujo, diagrama de Ishikawa, ¿5 por qué?, análisis FODA y encuestas, se ha logrado identificar los factores más influyentes a la baja productividad de dos procesos llevados a cabo en la empresa (empacado y etiquetado). Con estos factores ya identificados se ha logrado crear propuestas para la estandarización y optimización de los procesos utilizando el estudio de tiempo y balanceo de líneas para así poder sacar un mejor provecho no solo al tiempo de trabajo, sino también, a los empleados e instalaciones.
    Tesis