(2020) Bonarelli Valdez, María Andrea; Ferreras Fernández, Daniella. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE)
[Español] En este anteproyecto se plantea la remodelación de Mitre Restaurant & Bar ubicado en Santo Domingo, República Dominicana. Mitre es un restaurante de comida internacional de cuatro tenedores, actualmente tiene 13 años en el mercado siendo uno de los establecimientos más emblemáticos de la ciudad Santo Domingo. Con este trabajo se pretende establecer una tendencia actual para brindar un cambio de imagen en el diseño mediante un análisis de sus espacios actuales y proponiendo una nueva programación siguiendo el lineamiento establecido, manteniendo la exclusividad e integridad de Mitre con la finalidad de mostrar la esencia de este através del diseño de interiores. Este proyecto de grado funcionará como un vínculo entre el diseño ecléctico y el diseño biofílico en donde se quiere lograr un espacio dinámico a través de una conexión visual, con la naturaleza, luz dinámica y texturas que resalten la belleza natural del espacio mediante un diseño funcional y estético.
