Presencia de BHA y BHT en las sopas instantáneas y atún enlatado en aceite

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Torres Gómez, Ángel Gabriel	-
dc.contributor.author	Medina Castillo, Jaydalie	-
dc.contributor.author	Núñez Gil, Xavier Enrique	-
dc.contributor.author	Terrero Segura, Ashley Edisbel	-
dc.contributor.author	Mora Feliz, Ámbar Larimar	-
dc.date.accessioned	2024-10-02T18:52:24Z	-
dc.date.available	2024-10-02T18:52:24Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Apellido, Nombre del autor (2024). Título del trabajo. Presentado en el XIV Congreso Científico Juvenil. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE). Recuperado de:	-
dc.identifier.uri	https://repositorio.unibe.edu.do/jspui/handle/123456789/2467	-
dc.description.abstract	Trabajo ganador del 3er lugar en el XIV Congreso Científico Juvenil 2024 organizado por el Ciclo de Estudios Generales de la Universidad Iberoamericana (Unibe). Objetivo: Examinar y analizar la existencia de BHA y BHT en sopas instantáneas y atún conservado en aceite, con el propósito de identificar cómo afecta a la seguridad de estos alimentos.	-
dc.language.iso	es	-
dc.publisher	Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE)	-
dc.title	Presencia de BHA y BHT en las sopas instantáneas y atún enlatado en aceite	-
dc.type	Article	-
dc.degree.program	Ciclo de Estudios Generales	-
Appears in Collections:	XIV Congreso Científico Juvenil (2024)

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Presencia de BHA y BHT en las sopas instantáneas y atún enlatado en aceite_24-0042_CCJ2024.pdf		437.35 kB	Adobe PDF	View/Open