Publicación: Ciencia de la Alimentación
| dc.contributor.author | Elesi Sánchez de Bucarelli |
| dc.date.accessioned | 2025-08-12T15:22:31Z |
| dc.date.available | 2025-08-12T15:22:31Z |
| dc.date.issued | Sin fecha |
| dc.description.abstract | Manual del curso de Ciencia de la Alimentación, que contiene informaciones sobre los principales nutrientes y su importancia en la dieta humana, y los requerimientos mínimos de cada nutriente que se debe consumir para tener una dieta rica y balanceada |
| dc.identifier.citation | Sánchez de Bucarelli, E. (s. f.). Ciencia de la Alimentación. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE). |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unibe.edu.do/handle/123456789/2888 |
| dc.language.iso | Español |
| dc.publisher | Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE) |
| dc.title | Ciencia de la Alimentación |
| dc.type | Folleto |
| dspace.entity.type | Publication |
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