Escuela de Ingeniería Industrial

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Examinando Escuela de Ingeniería Industrial por Autor "Bertrán Sánchez, Fernando Arturo"

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    Estandarización de procesos de compostaje para la mejora de la productividad y capacidad de crecimiento de la empresa Tierra Urbana Servicios Ambientales
    (2021) Losada Grullón, Laura Virginia Marie; Bertrán Sánchez, Fernando Arturo. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE)
    [Español] Tierra Urbana Servicios Ambientales es una empresa que apuesta a la regeneración ecológica y social, ofreciendo soluciones para el manejo de residuos orgánicos (restos de alimentos) a nivel urbano: en hogares, instituciones, centros educativos y negocios. Con un modelo de negocio relativamente moderno en el país, instituida a finales del año dos mil veinte, busca imponer una marca positiva en el impacto medio ambiental utilizando como herramienta principal y modelo empresarial el ofrecimiento de recolección de residuos orgánicos, con el fin de evitar que estos residuos lleguen al vertedero de Duquesa. Luego, pasan dichos residuos por un proceso de transformación, resultando en compost (tipo de abono orgánico). Esta empresa, actualmente, se encuentra con una demanda creciente que no puede satisfacer, por falta de procesos logísticos estandarizados que provocan estancamiento y limitación en el crecimiento de esta. Mediante el uso de herramientas de ingeniería tales como Diagramas de Flujo de Procesos, Análisis FODA, Análisis de los Cinco Porqués, Diagramas de Ishikawa, Estudio de Tiempo y Diagrama de Layout se identificaron aquellos factores que influyen en la baja productividad del principal proceso operacional (proceso de compostaje) que ejecutan. Con los factores detectados se lograron establecer una serie de propuestas que estandarizan y mejoran la productividad de los procesos operativos, asegurando la capacidad de crecimiento de la empresa.
    Tesis