(2022) Benzo Briceño, Diego Francisco; Martínez Peña, Ana Isabel. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE)
Trabajo ganador del 3er. lugar en el Congreso Científico Juvenil 2022 de la Universidad Iberoamericana (Unibe). Objetivo: Determinar la variación de pH para ambos métodos de extracción, analizando sus causas, si hay alguna.
