Resumen:
La República Dominicana ha experimentado un crecimiento significativo en la comunidad vegana en los últimos años, reflejando una tendencia global hacia estilos de vida más saludables y sostenibles. DBL VEGAN es una empresa que ha marcado un cambio significativo en el estilo de vida saludable de los dominicanos, ofreciendo una variedad de productos elaborados o preelaborados saludables y libres de ingredientes de origen animal, no obstante, se enfrenta al desafío de reposicionar el área de restaurante con el objetivo de adaptarse a los cambios del mercado manteniendo una oferta competitiva en el sector alimenticio. La situación actual de la industria alimenticia vegana es de desarrollo, lo que brinda grandes oportunidades de crecimiento para la empresa, ya que fue una de las pioneras en incursionar en este mercado, sin embargo, el mercado se amplía cada vez más trayendo consigo nuevas competencias. Ante esta realidad, surge la necesidad de desarrollar un plan estratégico de reposicionamiento para el periodo de enero a abril de 2024. Este plan se enfocará en mejorar la percepción del consumidor, diferenciar la oferta de productos e implementar estrategias de marketing y comunicación efectivas. El método utilizado para este propósito incluye un análisis detallado de la empresa y su entorno, abarcando descripción general de la empresa, marco organizacional, marco legal, marco estratégico, análisis de factores internos y cadena de valor, así como análisis de factores externos. Este enfoque permitirá identificar fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, fundamentales para el desarrollo del plan estratégico. La creciente demanda y competencia destacan la necesidad de reposicionar el área restaurante de la empresa DBL VEGAN en Santo Domingo para enero-abril de 2024, mejorando la percepción y diferenciación. Además, se señala la existencia de un mercado atractivo, pero con una competencia intensa de otros restaurantes que han implementado ciertos platillos veganos. Entre las fortalezas de DBL VEGAN se encuentran el enfoque especializado, posicionamiento de la empresa y la calidad de productos. El análisis de factores internos y externos destaca la oportunidad de mejorar la posición competitiva de la parte de restaurante de la empresa en Santo Domingo. Este objetivo se logrará mediante un plan de mercadeo sólido, que incluya estrategias efectivas para el periodo enero-diciembre del 2024. Las estrategias cuidadosamente implementadas han demostrado ser altamente eficientes para nuestro proyecto. Desde el lanzamiento del plan de mercadeo para la marca DBL Vegan, se ha observado un progreso constante y resultados prometedores. La combinación de tácticas innovadoras, como la publicidad en recetas, el marketing de influencers y la participación activa en redes sociales, ha generado un impacto positivo en la percepción de la marca y en las ventas. Además, los datos financieros recopilados muestran un aumento significativo en los ingresos y una mejora en la rentabilidad. Estos resultados son indicativos de que el enfoque estratégico está en sintonía con las necesidades y preferencias del mercado objetivo. Por lo tanto, con confianza y validez, se puede afirmar que el plan de mercadeo para la marca DBL Vegan ha demostrado ser no solo eficaz, sino también una inversión sólida para el futuro crecimiento y éxito de la empresa.
