Acceso abierto bajo licencia de uso Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0 (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional)Laura Elisa Mena PegueroAlicia María Puello JansenMoisés SantanaJosé Jesús Varela Montes de OcaEnrique Abel Alegría Díaz2026-04-232026-04-232025Apellido, Nombre del autor (año). Título del trabajo. [Trabajo de grado, Comunicación]. Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE). Recuperado de:https://repositorio.unibe.edu.do/handle/123456789/3253Este proyecto quiere entender bien cómo los restaurantes del Distrito Nacional crean y muestran su identidad de marca, enfocándose en lo visual y en la filosofía que hay detrás. Hoy en día, con tanta competencia, no basta solo con servir buena comida; las marcas tienen que contar algo real, que conecte con la gente de verdad, para poder destacar y mantenerse en el mercado. Para lograr esto, la investigación combina métodos cualitativos y cuantitativos: se harán entrevistas con dueños y creadores de marcas, encuestas a clientes y análisis de los contenidos digitales que estas marcas comparten. Así, se podrá entender cómo elementos como los valores, el propósito, la narrativa visual y el diseño del espacio físico trabajan juntos para generar una propuesta de valor atractiva y coherente. Además, se busca evaluar qué tanto estos factores influyen en la percepción de los clientes, su fidelidad y en el posicionamiento de las marcas dentro del mercado local. El objetivo final es generar información práctica y teórica que ayude a emprendedores, diseñadores y profesionales del marketing a crear marcas gastronómicas más auténticas, relevantes y memorables en el Distrito Nacional.Españolhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esBranding para un negocio gastronómicoTesis de grado